OUR COMMITMENT
一期一会の肉質、秘伝のタレ
「焔」では、特定の産地にこだわらず、その日一番の状態を誇るA5ランク黒毛和牛を独自のルートで一頭買いしています。職人の手切りによって肉の繊維に逆らわず、最も柔らかく旨味を感じられる厚みでご提供します。
- 一頭買いだからこそ実現する、希少部位の数々
- お肉のポテンシャルを最大限に引き出す職人の「手切り」
- 創業以来つぎ足し続ける、肉のコクを引き立てる醤油タレ
CHARCOAL GRILL YAKINIKU
職人が目利きした最高格付けの黒毛和牛。赤々と燃える備長炭の薫香をまとわせ、秘伝のタレとともに。五感すべてで味わう、極上の焼肉体験をお届けします。
SHOP INFO
| 営業日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日・祝 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 夜の部 17:00 〜 23:00 |
〇 | 定休 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 | 〇 |
【定休日】 毎週火曜日（祝日の場合は翌水曜日）
【お席】 総席数50席（完全個室、掘りごたつ、カウンター席あり）
【お電話】 03-XXXX-XXXX（受付時間 15:00〜23:00）
OUR COMMITMENT
「焔」では、特定の産地にこだわらず、その日一番の状態を誇るA5ランク黒毛和牛を独自のルートで一頭買いしています。職人の手切りによって肉の繊維に逆らわず、最も柔らかく旨味を感じられる厚みでご提供します。
PREMIUM MENU
AMBIANCE
接待や記念日に最適な【完全個室】（2〜8名様）
足を伸ばしてくつろげる、広々とした【掘りごたつ席】
デートや特等席として人気の【無煙ダクト付きカウンター】
お肉とのマリアージュを楽しむ【大型ワインセラー】
接待や記念日に最適な【完全個室】（2〜8名様）
足を伸ばしてくつろげる、広々とした【掘りごたつ席】
デートや特等席として人気の【無煙ダクト付きカウンター】
お肉とのマリアージュを楽しむ【大型ワインセラー】
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※当日のご来店の確認・お急ぎのご相談はお電話（03-XXXX-XXXX）にてお願いいたします。